通常情況下,企業取消產品是因為沒人要。但在 Mister Donut,情況卻恰恰相反。週二,這家國際甜甜圈與咖啡連鎖品牌宣布,由於需求遠超預期,將提前結束第二波「Mocchurin」甜甜圈的販售。草莓口味的 Mocchurin 已按計劃於 6 月底結束販售。然而,原定販售至 8 月中旬左右的黃豆粉(kinako)與日式甜醬油(mitarashi)口味,將改為 7 月中旬在各店售完為止後便提早下架。
原定於 7 月底推出的一款全新口味也已胎死腹中。Mister Donut 表示:「我們已決定取消第二系列產品的發售,以避免給顧客帶來不便,因為我們預計其上市會導致門市更加擁擠。」該公司並補充道:「我們想向許多喜愛 Mocchurin 的顧客致以衷心的感謝。我們也向所有人——特別是那些熱切期待這些產品的人——深表歉意,因為我們未能滿足您的期望。」
Image courtesy of PR Times
關於 Mocchurin
Mocchurin 於 2025 年 6 月 4 日首次推出,用以紀念 Mister Donut 成立 55 週年。這款極致 Q 彈、靈感源自麻糬的甜甜圈迅速在日本社群媒體上爆紅,全國各地的門市外都排起了長龍。由於該甜甜圈為限時供應且極受歡迎,意味著許多顧客儘管排了很久的隊也未能品嚐到。在獲得成功後,Mister Donut 今年再度推出了 Mocchurin 的限時回歸。除了回歸的黃豆粉和日式甜醬油口味外,該連鎖品牌還推出了全新的草莓口味。
Mister Donut 引入了「mocchuri」一詞來形容這種獨特的麵團質地:像枕頭般空氣長的柔軟,伴隨著令人滿足的彈牙嚼勁。與該公司著名、靈感源自巴西起司麵包的「波堤(Pon de Ring)」不同,Mocchurin 是由糯米粉與一般米粉混合製成。當按下它空心的中心時會凹陷,使其口感與傳統的日式和菓子(wagashi)更為接近,而非美式糕點。不過,目前尚不清楚 Mocchurin 未來是否會再次回歸。