北陸地區緊鄰日本海,背靠雄偉的日本阿爾卑斯山脈,涵蓋了富山、石川與福井三縣。這裡擁有壯麗的自然景觀、流傳百年的文化底蘊,以及全日本最享譽盛名的海鮮。在這裡,嶙峋的峭壁與隱世海灘相連,雲霧繚繞的山巒守護著偏遠的神社,古老的小鎮則細心傳承著歷經數代淬煉的工藝與傳統。
無論是在金澤的園林中散步、探索富山的阿爾卑斯路線,還是品嚐福井冬季豐饒的水產,北陸都是一場感官盛宴。日本最迷人的風景化為背景,襯托著古老的祭典、傳統工藝與獨有的地方魅力。
現在,得益於北陸新幹線與全新的交通連接,造訪此地變得前所未有的輕鬆。以下是該地區的一些亮點:
富山縣必訪景點

踏上立山黑部阿爾卑斯路線
富山縣最璀璨的明珠之一便是立山黑部阿爾卑斯路線。這是一段橫跨北日本阿爾卑斯山脈、全長 37 公里的旅程,從山谷到山頂的高度落差約 2,000 公尺。該路線於 4 月中旬至 11 月下旬開放,讓旅客無需登山即可無縫體驗扣人心弦的高山美景;遊客可以搭乘火車、登山纜車、巴士和空中纜車穿梭其間。
這條路線最著名的景致莫過於立山雪之大谷。春季除雪後形成的雪牆高度可超過 15 公尺,是日本最具代表性的自然奇觀之一。秋季景色同樣迷人:10 月初,初雪覆蓋室堂山頂,呈現出雪尖與秋葉交織的稀有幻境。到了 11 月,高地被白雪覆蓋,吸引了無數滑雪者與冬季冒險家。
同樣引人入勝的還有黑部峽谷鐵道,它穿行於日本最險峻的峽谷之一。從開放式車廂的視角,遊客可以親眼見證峽谷的峭壁、奔騰的流水與茂密的森林。對於尋求寧靜的人來說,順道前往黑薙溫泉是個隱秘的選擇,熱氣騰騰的泉池靜靜地坐落在未受破壞的荒野之中。

井波:佈滿精緻木雕的小鎮
座落於內陸的井波是日本頂尖的木雕之鄉,擁有約 100 位工藝大師。他們的藝術造詣隨處可見——巴士站、寺廟,甚至當地民宅都飾有精緻的雕刻,展示了小鎮對這項工藝的奉獻。核心景點是瑞泉寺,這是日本最大的木造寺廟結構之一。晚間造訪瑞泉寺夜間博物館,有機會看到寺廟被燈光點亮,營造出寧靜且近乎神秘的氛圍。
遊客可以參觀當地的工作室觀看匠人工作,甚至品嚐附近若駒酒造的清酒,讓自己沉浸在藝術、歷史與日常生活交織的小鎮中。對於尋求獨特住宿體驗的人,井波提供六棟由當地匠人設計的私人別墅,透過名為「Bed and Craft」的計畫將住宿與藝術融合。
石川縣必訪景點

加賀市:湖畔溫泉天堂
加賀 以其溫泉小鎮和豐富的工藝而聞名。在其三個主要的溫泉區中,片山津溫泉 擁有以白山為背景的湖畔景觀;山代溫泉 則保留了明治時代的魅力,並設有彩繪玻璃裝飾的公共浴場。被大自然環繞的山中溫泉 則以其旅館聞名,詩人芭蕉也曾造訪此地。
工藝愛好者會為加賀的九谷燒瓷器和山中漆器感到驚艷,這兩者都代表了數世紀精煉的技術。美食愛好者則可以品嚐地方特產,例如柿葉壽司 ,用葉子包裹以保存魚肉的壽司),以及一系列地方清酒,包括在由認證侍酒師經營的清酒吧「Washu Bar Engawa」供應的酒款。

白山市:聖山腳下的景觀之旅
白山市 得名於附近的「白山」,該山被視為聖山已逾千年,是一個自然與傳統匯聚的地區。整座城市被指定為地質公園——確切地說是「白山手取川聯合國教科文組織世界地質公園」。除了令人屏息的自然風光,遊客還可以目睹傳統的木製獅子頭工藝,或在白山比咩神社 參加淨化儀式。
該地區還有許多料理亮點,包括當地特產笹壽司(用竹葉包裹的壽司)。這裡也以牛首紬絲綢聞名,採用傳統技術將蠶絲轉化為精美的紡織品。附近的白峰山村在冬季積雪超過三公尺,其保存區讓旅客能重返歷史悠久的雪國日本。
福井縣

越前之美
崎嶇的峭壁墜入日本海,河流穿過雲霧繚繞的山谷——這就是福井,一個安靜且具有原始美感的地方。它屬於曾經被稱為「越前」的地區,這個名字至今仍留存在其傳統工藝與美食中。
福井縣以「越前和紙」聞名,這是一種精緻且耐用的手工紙,擁有超過 1,500 年的歷史。誕生於該地區純淨的水源,每一張紙都由熟練的匠人精心打造。除了文具,越前和紙還被轉化為花朵、雕塑和裝置藝術,將傳統與當代創意融合。當地的項目——如為北陸新幹線創作的「花卉」展示——展示了和紙的多樣性,同時體現了福井人民的溫暖與熱情。遊客還可以在一乘谷朝倉氏遺跡博物館欣賞受歷史啟發的作品,包括反映朝倉家族時期生花技術的花卉安排。
福井的冬季帶來了另一種寶藏:越前蟹,它也延用了該地區的舊稱。這種季節性珍饈以其甜美細嫩的肉質著稱,吸引了來自日本各地的美食家。結合該縣清新的海岸空氣與壯麗景色,品嚐越前蟹是體驗福井令人難忘的方式。
北陸是一個自然、文化與美食以日本其他地方少見的方式交織在一起的地區。無論您是在富山追尋阿爾卑斯小徑、在石川沉浸於歷史悠久的溫泉,還是在福井欣賞地方工藝,北陸的行程都將如其美景般豐富多彩。
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全新延伸的北陸新幹線讓富山、石川與福井從東京出發變得便捷。前往金澤(石川)約需 2.5 至 3 小時,前往富山約 2 小時,前往福井則約需 3 小時。
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